Все о красных ягодах. Рецепты, заготовка. Рассада, посадка и уход.

 
 
 

Витаминный напиток. Из боярышника и шиповника

Витаминный напиток

Шиповник и боярышник не только красивые ягоды, но и очень полезные. Это кладезь витаминов!

Очень хочется сохранить их цвет, аромат и всё полезное в них.

Для того, чтобы витаминный напиток сохранил витамины , нужно использовать щадящие кулинарные приёмы и минимум тепловой обработки.

Предлагаю чудесный напиток из красных ягод боярышника и шиповника.

 

Пирог с ягодами боярышника

Ягоды боярышника

Быстро, просто, вкусно! Выпечка пирогов это огромное поле для творчества.

Ингредиенты вроде бы одинаковые, но у каждой хозяйки есть свои секреты, которые и позволяют создавать большое разнообразие пирогов с ягодами как по форме, украшению, так и по вкусу.

Осенние, ягодные пироги особенно красивые и вкусные. Вот один из таких пирогов из ягод боярышника. Готовится, быстро, а съедается ещё быстрее, так как получается нежным и очень вкусным. Ягоды боярышника имеют приятный и нежный вкус.

Компот из боярышника. Ассорти

Компот из боярышника

Один из наиболее щадящих способов сохранить витамины в ягодах это минимальная тепловая обработка, естественно это компот.

Однако, ягоды боярышника пресные, поэтому целесообразно делать ассорти с другими фруктами, такими как алыча, чернослив, японская айва.

Предлагаю рецепт и технологию приготовления такого компота из боярышника  ассорти.

Свойства боярышника

Свойства боярышника

Свойства боярышника - «Стоит дерево кудряво, а когти волчьи»… так говорят о боярышнике еще с незапамятных времен: испокон веков использовали его на Руси, создавая живые изгороди.

Они по своей непроходимости могли сравниваться со стенами крепости. Да и назвали растение боярышником неслучайно: ведь дочь боярина была недоступна.

 

Популярное

малина осенью уход
112007

Малина осенью. Посадка и уход.

Малина – ягода не только вкусная, но и полезная. Именно поэтому её…
Вишня в собственном соку
110160

Вишня в собственном соку

Бархатистый вишневый вкус можно получить, если вовсе исключить воду…
Ремонтантная клубника
95894

Ремонтантная клубника. Все о ремонтантной клубнике

Если перевести с французского, то (ремонтантность) означает «снова…
компот из красной смородины на зиму
86008

Компот из красной смородины на зиму

Свежая красная смородина многим кажется слишком кислой, зато компот…