Сорт вишни Заря Татарии – сорт универсального назначения, является сеянцем сорта Крупноплодная №6 от свободного опыления. Ягоды созревают равномерно в среднеранние сроки, в конце июля. В плодоношение вступает на 4-5 год после прививки.
Сорт самобесплодный, лучшими опылителями для него являются сорта Тверитиновская, Краса Татарии, Мензелинская, Владимирская.
Обладает хорошей зимостойкостью, засухоустойчивостью и жаростойкостью. Сорт устойчив к коккомикозу, камедетечению, вишневому слизистому пилильщику.
Сорт вишни Заря Татарии. Внешний вид
Дерево среднерослое, в высоту достигает порядка 3 метров. Крона среднеоблиственная, компактная, округлой формы.
Плоды этого сорта крупные, широкоокруглые, с ярко-красной кожицей. Косточка среднего размера, округлая, от мякоти отделяется средне.
Мякоть вишни Заря Татарии сочная, розовая с прожилками, с кисловатым вкусом. Ягоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для технической переработки.