Вот и пришло лето, такое долгожданное, с его первыми фруктами и ягодами.
Если время черешни уже почти закончилось, то клубника, самая романтичная и вкусная ягода, только-только появляется на грядках.
Предлагаем приготовить самый вкусный летний десерт – сладкие блины с клубникой и сахарной пудрой. Поверьте, такому десерту обрадуются все члены семьи, тем более, что процесс его приготовления предельно прост.
Давайте побалуем всю семью вкуснейшим завтраком!
Блины с клубникой. Ингредиенты
• 1 стакан молока
• 1яйцо
• 1-2 ст. ложек сахара
• Щепотка соли
• Сода
• Мука
• Клубника
Блины с клубникой. Приготовление
Замесите немного теста для блинов. Можно заколотить тесто всего лишь из стакана свежего, слегка теплого молока. Добавьте в молоко щепотку ванилина, пару ложек сахара, взбитое яйцо и муку, а также соду, погашенную уксусом.
Замесите тесто так, чтобы получилась жидкая масса с консистенцией как у кефира жирностью 2.5%. На небольшой блинной или иной сковороде испеките блинчики.
Ягоды клубники разрежьте вдоль небольшой соломкой, уложите их на край каждого блина и сверните трубочкой. Если у вас осталось немного клубники, попробуйте приготовить невероятно вкусный и освежающий клубничный смузи, который идеально подходит для жаркого летнего денька.
Перед подачей к столу блины с клубникой можно посыпать сахарной пудрой, хотя они и так божественно вкусны! Приятного аппетита!
Другие статьи
